फलों का सलाद स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग के साथ
See this recipe in English
फलों का यह सलाद एक नये रूप में पेश किया गया है. जाड़े के मौसम में जब तरह-तरह के फल आते हैं तब आप जो भी फल आसानी से उपलब्ध हैं उनके साथ बना सकते हैं इस सलाद को. स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी जैम का इस्तेमाल किया गया है. तो फिर आसानी से बनने वाले इस स्वादिष्ट सलाद को आप भी बनाइए......
(4 लोगों के लिए)
- अनानास 1 इंच के टुकड़ों में कटा 1½ कप
- आम 1 इंच के टुकड़ों में कटा 1½ कप
- चेरी 1 ½ कप
- सेब 1
- किवी 2
- संतरे 2
- स्ट्रॉबेरी जैम 1/2 कप
- संतरे का रस 1/3 कप
बनाने की विधि :
- किवी को छीलकर उसे 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
- सेब को धोकर, बीच से आधा काटें. अब बीज हटाकर सेब को भी 1 इंच के टुकड़ों में काट लें. सेब का छिलका ना हटाएँ इसमें बहुत पौष्टिक तत्व होते हैं.
- संतरे को छीलकर, फाँक को अलग कर लें. अगर इसमें कोई बीज है तो उसे निकाल दें.
- अब एक सलाद सर्व करने के बड़े कटोरे में सारे फल लें.
स्ट्रॉबेरी जाम और संतरे का रस
- एक छोटे बोल में स्ट्रॉबेरी जैम, और ऑरेंज जूस को लें और अच्छे से मिलाएँ. स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग अब तैयार है.
स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग
- स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग को फलों के सलाद के ऊपर बराबर से डालें . बहुत हल्के हाथ ड्रेसिंग को फलों के साथ मिलाएँ.
स्वादिष्ट और पौष्टिक फलों का सलाद अब तैयार है सर्व करने के लिए.
कुछ नुस्खे / सुझाव:
आप फलों का चुनाव मौसम के अनुरूप कर सकते हैं
आप फलों का चुनाव करते समय इस बात का ध्यान रखें कि फल अलग-अलग रंग के हों...