फलों की फलाहारी चाट

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सामग्री

• केला
• कप हरे अंगूर
• कप लाल अंगूर
• आडू
• स्ट्रॉबेरी
• पुदीने की पत्तियाँ
• सेब
• किवी
• नीबू का रस
• सेंधा नमक
• शक्कर
• काली मिर्च

बनाने की विधि :

1. केले को छीलकर इसे आधा इंच के टुकड़ों में काट लें.
2. हरे और लाल अंगूर को धोकर पोंछ लें और फिर इसे बीच से दो टुकड़ों में काट लें.
3. किवी को धोकर छील लें और फिर इसे आधा इंच के टुकड़ों में काट लें.
4. सेब को धोकर बबच से दो टुकड़ों में काट लें अब इसके बीज हटा दें और इसे आधा इंच के टुकड़ों में काट लें.
5. आडू को धोकर आधा इंच के टुकड़ों में काट लें.
6. स्ट्रॉबेरी के हरे डंठल निकालकर अच्छे से धो लें. अब स्ट्रॉबेरी को आधा इंच के टुकड़ों में काट लें.
7. पुदीने की पत्तियों को धोकर पोंछ लें.

8. एक बड़े काँच के बोल में सभी कटे फल लें. इसके ऊपर नीबू का रस, पिसी शक्कर, काली मिर्च और ज़रा सा सेंधा नमक डालें. हल्के से मिलाएँ.
9. स्वादिष्ट फलाहारी सलाद तैयार है. इसे आप सर्विंग बोल में डालकर तुरंत परोसें...

Serve immediately. You can also sprinkle a bit of sendha namak, and a little bit of lemon juice if you wish.

You can select the fruits according to season and availability.

When you are selecting fruits, make sure you have fruits of different colors…..

कुछ और स्वादिष्ट फलाहारी व्यंजन

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